PORT 大阪市此花区四貫島にある飲食店・商店・住居・アトリエ・事務所などの複合建物。阪神電車千鳥橋駅より徒歩2分。JR西九条駅より徒歩15分。

中川裕貴 yuki nakagawa

1986 年生まれ、京都市在住の作曲家・チェロ演奏家。バンド「中川裕貴、バンド」、「N.O.N」、「swimm」、「KATSUNOVA」に参加。 劇団「烏丸ストロークロック」の音楽担当。その他、ダンスや演劇の舞台音楽をこれまでいくつか担当。
現代にあるべき／あってもよいはずの“現代音楽”や“演奏”行為を紹介するコンサートシリーズ”o/t/c”を主宰。 また近年は演奏活動とは別に、演奏することや録音に着眼点を置いたワークショップの講師も務めている。
京都市立芸術大学大学院 音楽研究科修了（専門は音響心理学と聴覚）
http://nonpage.exblog.jp/

料理：巴大樹

ミニコミ屋の店長。昨年ドイツに行って、「netto」「カイザース」「RE WE」「EDEKA」など有名どころのスーパーを巡り感銘を受け、マルクトでただ同然で扱われる野菜たちをみてカルチャーショックを受ける。
当日はドイツから持ってきてもらったスパイスとハーブをつかった料理を作ります。日本であまり食べれる場所がないドイツ料理を是非この機会に！目下フレデリックというドイツ人がうちに宿泊していて、家庭の味を教えてもらっています。